Quitten sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, vor allem in Form von Marmelade oder Gelee. Doch wie kann man diese Leckereien selbst herstellen, beziehungsweise, wie werden die harten Früchte am besten verarbeitet?
Unsere Garten- und Kräuterexpertin Marianne Frielingsdorf hat dazu hier ein paar nützliche Tipps für uns aufgeschrieben.
Foto: Marianne Frielingsdorf
